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    Informasalute N.69

    Luglio 2019

    Campionati Italiani Paraciclismo: Sul podio l’amore per la vita

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  • Informasalute N.68

    Informasalute N.68

    Maggio 2019

    Famila Basket Schio: campione d’Italia. Il Segreto..

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    Informasalute N.67

    Aprile 2019

    Pietro Zampretti: dalla sala operatoria a Fatima e Santiago

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Metti la salute nel piatto

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Paola Mazzocchin

I consigli della dr.ssa Alessandra Smaniotto, Biologa e Nutrizionista

Davvero “L’uomo è ciò che mangia” come sosteneva, nel 1862, il celebre filosofo tedesco Feuerbach? E se mangiamo “cibo-spazzatura”?
Di sicuro, l’unico modo per essere è mangiare. Ma è innegabile che il nostro benessere psico-fisico sia strettamente legato a ciò che mettiamo nello stomaco. Con buona pace di Feuerbach e della sua lucida convinzione che “Per pensare meglio dobbiamo alimentarci meglio”.
“Secondo Ippocrate – ci ricorda la dr.ssa Alessandra Smaniotto, Biologa e Nutrizionista –…

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Dimmi come mangi

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Alessandro Tich

Parla la dr.ssa Chiara Vassalli, studiosa di prevenzione primaria

Dice il saggio: parla come mangi. Già: ma il problema sta proprio nel fatto del “come” solitamente mangiamo. La dr.ssa Chiara Vassalli, medico e studioso dei temi della prevenzione primaria, ne ha fatto un argomento di ricerca e divulgazione scientifica.

“Quando siamo piccoli – ci spiega – deleghiamo la nostra nutrizione alla mamma. Da adulti, invece, cambia il nostro modello alimentare.” E proprio qui sta il punto: le nostre abitudini alimentari, il più delle volte, portano a conseguenze negative.…

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Il cavallo “nascosto”

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Alessandro Tich

Ne parliamo col dr. Maurizio Maragno, responsabile Servizio Igiene Alimenti di Origine Animale dei Servizi Veterinari dell’Ulss 3

 

Confusione e preoccupazione: sono i sentimenti condivisi in questi giorni dalla cittadinanza dopo la comparsa, sulle pagine di cronaca dei giornali, delle notizie sul ritiro dal commercio in Italia e in altri Paesi d’Europa di una serie di prodotti a base di carne bovina, facenti capo ad alcune note industrie alimentari, contenenti carne di cavallo non dichiarata sull’etichetta.
Ma di che cosa si tratta, esattamente?…

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Perché l’intestino diventa “irritabile”?

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Intestino Irritabile: dolore, fastidio, gonfiore, crampi, stitichezza o diarrea. La cura? Dieta ricca di verdura, frutta, acqua e fibre. No a fumo e alcol.

A colloquio con il dott. Gaetano Mastropaolo, Direttore della Struttura Complessa di Gastroenterologia dell’Ospedale San Bassiano.

Ne soffre circa un quarto della popolazione, di più le donne, in particolare le giovani. Parliamo di “Intestino irritabile”, un problema fastidioso che può dipendere da numerosi fattori, come spiega il dott. Gaetano Mastropaolo, Direttore della Struttura Complessa di Gastroenterologia dell’Ospeda…

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ATTENTI AL FREDDO!

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Chiara Bonan I consigli per l’estate della Dott.ssa Lucia Cortese, Dirigente Medico del SIAN (Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione) dell’Ulss n 15, diretto dalla Dott.ssa Anna Pupo.   Mangiare, nei mesi estivi, può diventare un’attività difficile: la temperatura sale e la voglia di accendere i fornelli per preparare qualcosa di nutriente diminuisce in modo proporzionale alla colonnina di mercurio. L’alimentazione estiva non va però sottovalutata, perché scegliere gli alimenti giusti è anche un modo per combattere l’afa e vivere con maggiore serenità i piccoli…

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Un “CARO AMICO” ci aiuterà a migliorare la qualità della nostra vita

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Tutti i nutrienti ed i principi attivi utili per la nostra salute si trovano disponibili nei cibi con cui ci alimentiamo.

Il cibo deve essere considerato un indispensabile alimento di cui poter godere di gusto, sapore e profumo ma “anche” un CARO AMICO che se ben conosciuto e utilizzato può migliorare la qualità della nostra vita . Brevemente, cercherò di spigare il perchè. Chi dobbiamo trattare bene e perchè ?Con il suo chilo e mezzo di peso, IL FEGATO è la ghiandola più grande del nostro corpo e per le sue numerose e importanti funzioni è considerato la centrale del metabolismo e quindi dell’energi…

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Il caldo? Si combatte a tavola

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Il caldo si combatte a tavola: disturbi prevenuti con semplici regole di corretta alimentazione

Il menù deIl’estate: i consigli del dott. Antonio Stano, responsabile del Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione dell’Ulss 3 di Bassano, e della dott.ssa Elena Favero, biologa e specialista in Scienze dell’Alimentazione del S.I.A.N.

Insonnia, facile irritabilità, mal di testa, sudorazione eccessiva. Sono alcuni dei disturbi più frequenti durante la stagione calda. “Disturbi che possono essere prevenuti anche con semplici regole di corretta alimentazione” assicura il dott. Antonio Stano,…

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Marco Columbro Ictus

“Come ho sconfitto il male”

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Incontro con il celebre attore, showman e conduttore Tv colpito nel 2001 da un aneurisma cerebrale

Alimentazione biologica, omeopatia e meditazione. Marco Columbro, noto show-man, attore e conduttore televisivo ne ha fatto da tempo i tre pilastri su cui poggia il suo stile di vita. Un cammino iniziato più di 30 anni fa che lo ha portato anche ad abbracciare la spiritualità buddista. Scampato ad un aneurisma cerebrale che lo ha colpito il 7 dicembre del 2001 e ripresosi in tempi record, dopo due interventi chirurgici al cervello e tre settimane di coma, il presentatore Tv conferisce proprio a …

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